Proteínas padronizadas
que protegem seu CMV.
Acabe com a variação de peso e perda de rendimento na limpeza das peças. Cortes bovinos e suínos Aurora com faturamento PJ a partir do 2º pedido.
Sua cozinha sem variação
de aparas e desperdício.
Garanta a fidelidade da sua ficha técnica com peças limpas e porções idênticas em cada entrega.
Cortes homologados
Esqueça a perda na toalete de gorduras. Cada caixa respeita estritamente o peso e o padrão exigido pelas receitas.
Segurança sanitária
Trabalhamos exclusivamente com marcas inspecionadas, protegendo sua operação contra riscos e multas da vigilância.
Rastreabilidade completa
Controle absoluto da cadeia. Da origem no frigorífico até o recebimento refrigerado no seu comércio.
Trocar as peças inteiras de açougues locais pelas caixas padronizadas de cortes Aurora reduziu nossa variação mensal de CMV em quase 15%.
3 passos. Sem surpresas no peso.
Logística roteirizada com frota refrigerada própria para restaurantes na capital paulista.
Envie sua lista de cortes
Mande suas especificações pelo WhatsApp. Elaboramos o orçamento comercial com preço de distribuidor em poucos minutos.
Liberação de prazo
A primeira compra é feita à vista. A partir da segunda, liberamos opção de faturamento PJ em boleto para até 30 dias.
Abastecimento programado
Nossos caminhões refrigerados entregam os insumos na sua porta no dia combinado, mantendo a cadeia de frio intacta.
Dúvidas sobre fornecimento de carnes
Perguntas rápidas sobre a operação e qualidade das nossas proteínas.
Pronto para estabilizar o custo
de proteínas do seu restaurante?
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